अन्य
    विविधअर्डर गरे ३० वर्षपछि मात्र खान पाइने संसारकै दुर्लभ परिकार

    अर्डर गरे ३० वर्षपछि मात्र खान पाइने संसारकै दुर्लभ परिकार

    काठमाडौं । अनलाइन मार्फत् होस् वा स्टोरमै गएर किन नहोस् । ठाउँका ठाउँ तत्कालै अर्डर गरेर खानेकुरा पाइने अहिलेको दुनियामा अर्डर गरेको खानेकुरा प्राप्त गर्न ३० वर्ष लाग्दछ भन्ने कुरा पत्याउन गाह्रो पर्दछ । तर केही खानेकुराहरु यति विशेष हुन्छन् कि तपाइँले त्यसको स्वाद चाख्न ३० वर्षसम्म कुर्नुपर्दछ ।

    जापानमा एउटा परिवारले एक विशेष खानेकुरा तयार गर्दछ । संसारभर निकै लोकप्रिय रहेको सो खानेकुराको उत्पादन निकै कम र माग अत्यधिक भएका कारण अर्डर गरेको खानेकुरा प्राप्त हुनकै लागि ३० वर्ष लाग्दछ ।

    उक्त परिकारको नाम ‘Croquettes’ हो । विशेष खालको आलु र मासुले बनेको उक्त परिकार जापानको आशिया परिवारले बनाउँदछ । यो एक खालको नास्ता अर्थात् स्न्याक्स हो । आशिया समुदायले पछिल्लो ९६ वर्षदेखि सो परिकार बनाएर आफैले बिक्रि गर्दै आएको छ ।

    आशिया परिवारले सन् १९९९ मा पहिलोपटक अनलाइन स्टोर खोलेर अनलाइनमा समेत क्रोक्वेट्स बेच्न सुरु गरेको थियो । आफ्नो रैथाने परिकार मानिसहरुले पैसा खर्च गरेर किन्छन् भन्ने सुरुमा त उनीहरुलाई विश्वास नै थिएन।

    शिगेरु निट्टा आशिया परिवारको तेश्रो पुस्ताका सदस्य हुन् । उनले अहिले उक्त परिकारको व्यवसाय सम्हालिरहेका छन् । सिएनएनसँगको कुराकानीमा उनले Extreme Croquettes लाई प्रतिगोटा करीब अढाई सय रुपैयाँ बराबरको मूल्यमा बेच्ने गरेको र त्यसको मांशाहारी आइटमलाई प्रतिगोटा ३ सय रुपैयाँ भन्दा धेरै पर्ने गरेको बताएका छन् । यो परिकारलाई अझै स्वादिष्ट तथा सस्तो बनाउने कोसिश भैरहेको उनको भनाइ छ ।

    सन् २०१६ देखि शिगेरुले खानेकुरा अर्डर गरेर पर्खाइमा रहेका मानिसहरुको सूचि थप्न बन्द गरेका थिए । किनकी त्यसबेला नै अर्डर गरेको खानेकुरा ग्राहकसामु पूराउनका लागि १४ वर्ष लाग्ने भएको थियो । सन् २०१७ मा आशिया पुनः एकपटक खुल्यो, तर त्यसबेला उक्त विशेष परिकारको मूल्य बढाइयो ।

    शिगेरुका अनुसार हरेक हप्ता १४ सय वटा क्रोक्वेट्स उत्पादन गरिन्छ । त्यसैले आजको दिनमा यदि कसैले क्रोक्वेट्स अर्डर गर्यो भने त्यसको डेलिभरी हुनका लागि कम्तिमा पनि ३० वर्षसम्म पर्खिनुपर्दछ । एजेन्सी

    प्रकाशित मिति :

    प्रतिक्रिया दिनुहोस्

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    संबन्धित समाचार

    सिफारिस

    यो साता चर्चामा

    धेरै पढिएका

    वि.सं. २०७९ मङ्सिर ०७ गते बुधवार तदनुसार ई. सं. २०२२ नोभेम्बर २३ तारिख, नल नामक संवत्सर, सूर्य दक्षिणायन, हेमन्त ऋतु, कलिगत ५१२३, शाके १९४४,...
    काठमाडौं । नेपालमा पहिलोपटक रु. ५००(भ्याटबाहेक) शुल्क तिरेर मात्रै आफ्नो टिभी सेटमा फुटबलको विश्वकपका खेलहरु हेर्न सकिने व्यवस्था गरिएको छ । चौतर्फी विरोधका बाबजुद केही...
    काठमाडौं, अब छिट्टै पाँच जलविद्युत् कम्पनीको आईपीओ खुल्ने भएको छ । नेपाल धितोपत्र बोर्डले पाँच जलविद्युत् कम्पनीलाई प्राथमिक सेयर (आईपीओ) जारी गर्ने अनुमति दिएको हो...

    धेरै कमेन्ट गरिएका